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即食海鲜市场行业怎么样

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即食海鲜市场行业怎么样

发布日期:2020-03-07 编辑: 点击:

       对于想从事或正在即食海鲜市场的人,大家应该对市场有一个良好的认知,海鲜市场行业怎么样,抛开小因素,客观的大数据可以做个参考。

        参考《2016-2021年中国海洋经济产业深度调研与投资战略分析报告》显示,中国海鲜产业、捕捞、生产以及加工集中在一些地区中心,特别是在北方的沿海城市连云港和以及南方的浙江省、福建省和广东省附近。连云港的江苏省位居中国海鲜生产业的首位。


      2014年我国海鲜总产量为3296.2万吨,产量较2013年同期增长5.01%,海水产品与淡水产品的产量比例为51:49;2014年我国海鲜进口量为273.1万吨,进口数量同比增长1.94%.2015年,中国的海总产量为3506万吨,同比增长6%.2015年,中国海鲜进出口总量559万吨,其进口总量293万吨,占进出口贸易比重51.1%.

   

     全国的海鲜消费量主要集中在我国辽宁、江苏、浙江、山东和广东等沿海省份,西部地区由于受到消费能力和传统饮食学问影响,海鲜消费尚处于很低的水平。随着人们消费水品的提高及各种网络的影响,很多不靠海边的地区对于海鲜的认知及消费日益剧增。2014年我国海鲜出口总量为285.4万吨,出口同比增长2.59%;国内海鲜产品表观消费量为3283.9万吨。2015年,中国海鲜产品表观消费量3491万吨,同比增长6.3%.


      前瞻产业研究院预测到2020年,海洋渔业基础设施状况显著改善,物质装备水平进一步提高,科技支撑能力显著提升,海水养殖生态,渔船数量和捕捞强度与渔业资源可再生能力大体相适应,海水产品供给品种丰富、质量好,海洋渔业生态环境明显改善,渔民生产生活条件显著改善,形成生态良好、生产发展、装备先进、产品质好、渔民增收、平安和谐的现代渔业发展新格局。

     

      "十三五",我国经济的发展将越来越多地依赖于海洋,国家也高度重视海洋经济的发展。海洋生物资源开发综合利用,将促进我国海鲜行业,预计至2020年我国海鲜产量将达4841万吨。


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