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如何制作油爆香螺

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如何制作油爆香螺

发布日期:2022-03-16 编辑: 点击:

如何制作油爆香螺

1、食材:黄瓜一根、海螺800g、黑木耳适量、花生油适量、食盐适量、姜适量、耗油适量。

2、香螺洗净。放锅内用热水焯一分钟。

3、把香螺肉用叉子挑出,切成小块。

4、黄瓜切成片,木耳撕成小朵。

5、葱姜切好备用。

6、锅内热油,8分热,放香螺肉爆炒,翻炒一下马上出锅备用。

7、另起锅,放油,放葱姜炒香倒入适量料酒。

8、放入木耳和黄瓜,翻炒,再放入香螺肉。再放入适量蚝油和盐即可。

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关键词:香螺

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